早餐吃什么米糊好?早上怎么做米糊吃?[图]

邵通人才网06-23评论

早餐对人体来说是很重要的,不吃早餐会有很多危害,平时早餐有些人爱吃面,有些人爱喝豆浆,早上也可以吃些米糊,米糊比较好消化,而且各种食材搭配十分营养,做法也比较简单,那么早餐吃什么米糊好?早上怎么做米糊吃?下面为大家介绍。

早餐吃什么米糊好?早上怎么做米糊吃?(1)

1、早餐吃什么米糊

一、南瓜米糊

原料南瓜300g、大米100g

做法1.南瓜去皮切成小块;大米清洗干净。2.将原料倒入豆浆机,倒入适量水,选择米糊键即可。

二、红豆红枣薏米糊

原料大米2/3杯、红豆+薏米(约1杯半)、红枣6颗

做法1.红豆、薏米、大米洗净,加水浸泡一夜;红枣去核,撕碎。2.将浸泡过的红豆、薏米、大米、红枣碎加入豆浆机中,加水,制成米糊。浓香米糊就是豆浆机的功劳。

三、黑芝麻米糊

原料芝麻30克、糯米50克、大米50克

做法所有材料洗净,加水浸泡一夜,第二天用豆浆机制成米糊即可。

四、紫薯米糊

原料紫薯150克、大米80克

做法1.紫薯去皮切碎,和洗净的大米一起浸泡一夜。2.将浸泡过的紫薯、大米、水加入豆浆机中,制成米糊。

五、红薯杂粮米糊

原料红薯200克、麦仁30克、糙米30克、玉米片30克

做法1.麦仁、糙米用清水浸泡15分钟洗净;红薯去皮切小块,倒入豆浆机中。2.加入玉米片、麦仁、糙米,所需量的清水,加盖按下米香豆浆键即可。

六、核桃花生米糊

原料核桃、花生、大米

做法1.将核桃、花生和米泡在清水里一个晚上。2.泡好的材料放入豆浆机里打磨即可。

七、山药红薯米糊

原料地瓜70克、山药70克、米饭70克、黑芝麻粉2茶匙、白糖5克

做法1.山药和红薯切片,放到微波炉中,加2茶匙水,高火4分钟。2.把山药和红薯放到搅拌机中,加入黑芝麻粉、米饭、白糖,添加没过食材的开水,搅碎即可。

八、南瓜栗子米糊

原料南瓜1块、熟栗子7-8个、大米

做法1.南瓜切碎,和洗净的大米混合,加适量水浸泡上;栗子剥壳,将栗子肉切小块。2.将浸泡过的南瓜碎、大米、栗子倒入豆浆机,加入适量水,制成米糊即可。

2、适合当早餐的食物

1.豆浆

豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力,特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。那么,豆浆怎么喝既有营养又能减肥呢?连豆渣一起喝!据科学家研究发现,豆渣中含有丰富的蛋白质和纤维素,并且含有大量的钙,每100克豆渣中大约含有100毫克的钙。豆渣中的脂肪含量很低,经常食用可以防止肥胖。另外,豆渣中还含有较多的抗癌物质“异黄酮”,经常吃点豆渣,还可以降低一些癌病的发生率。

2.牛奶

牛奶含有钙、维生素、乳铁蛋白和共轭亚油酸等多种抗癌因子,有抗癌、防癌的作用。牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿,减少骨骼萎缩病的发生;牛奶中的纯蛋白含量高,常喝牛奶可美容;牛奶中富含维生素A,可以防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙,有光泽。此外,牛奶中所含的大量B2,可以促进皮肤的新陈代谢。牛奶中的乳清对黑色素有消除作用,可防治多种色素沉着引起的斑痕。

3.鸡蛋

鸡蛋被美国某一杂志评为“世界上最营养的早餐”。据这篇杂志报道,鸡蛋不仅含有人们熟知的多种营养物质,而且它还含有两种氨基酸——色氨酸与酪氨酸,这两种酸可以帮助人体抗氧化。一个蛋黄的抗氧化剂含量就相当于一个苹果。而且,鸡蛋中含有较多的维生素B2,可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素,如硒、锌等也都具有防癌作用。根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析,人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。

4.全麦面包

许多人都习惯选择面包作为早餐,其实面包中最健康的首选全麦面包。其他面包大多含有酵母,容易造成胃酸过多,对肠胃不好的人有害无利。而全麦片面包含有大量的维生素、纤维素及矿物质,粗粮有益人体肠胃健康,并且多吃不会发胖,反而可促进体内毒素排出,更有利于身体健康。

5.酸奶

早晨的时间总是很紧迫,不可能做得太丰富。想要营养一下子大大提升,不妨在摄入足够的碳水化合物后,再喝杯酸奶。因为酸奶是由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素,如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。它有调节免疫、预防肠道感染疾病、改善胃肠功能的作用,还可促进肠道蠕动,利于通便。

6.草莓

草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C60毫克,可以活化细胞,对肠胃有滋补的作用。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便。

7.熟肉

众所周知,食肉能够提供优质蛋白质及高能量的脂肪,其中还有一定的维生素和矿物质,这些都是和我们身体的健康成长、智力发育、体力耐久性等密不可分的。而且,当生肉在烹煮的过程中会溶解出一些成味物质,这些成味物质就是浸出物,该物质可以促进食欲并增加消化液的分泌,有利于肠胃对摄入物的消化吸收。

8.香蕉

在繁忙的生活环境里,人们常常不重视早餐营养,随便乱吃敷衍过去,其实想吃健康早餐又不想麻烦,何不吃个香蕉。香蕉几乎含有所有的维生素和矿物质,因此从香蕉中可以很容易地摄取到各式各样的营养素。而且香蕉含有相当多的钾和镁,钾能防止血压上升及股长肉痉挛;而镁则具有消除疲劳的功效。可以长时间保持能量,支撑上午的工作消耗。

9.燕麦

燕麦的独特之处则在于,它除了附有足够的淀粉以外,更拥有充分的蛋白质及其膳食纤维供应:燕麦中水溶性膳食纤维区别是小麦及其玉米的4.7倍及其7.7倍。初次尝试燕麦食品的朋友,可能会感到燕麦的口味较淡。有的朋友不适应这种清淡口味,会在燕麦粥中加入大量的油盐姜葱或荤菜,或者放大量食糖调味。现在市场上多数燕麦产品属于皮燕麦,本身口感就十分清爽,过量的调味事实上破坏了燕麦调整人体消化节奏的固有效果,抵消了燕麦在活化人体心血管、调整血糖浓度等方面的独特功效。

猜你喜欢

相关文章